① 鶏のもも肉or胸肉(カットしてあるやつ)・玉ねぎ・人参orもやしを準備します。
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② 玉ねぎは小さめに切って、人参も小口切りぐらいにします。耐熱容器に野菜を入れて電子レンジで水気を飛ばしましょう。
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③ フライパンに油を小さじ1ぐらいひいて軽く熱してから、中火と強火の間ぐらいで②の水気を飛ばした野菜たちを玉ねぎに焼き色が付くぐらいまで炒めます。
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④ ③で玉ねぎに焼き色が付いたら鶏のもも肉or胸肉を入れて(量はお好み)、1~2分ほど強火で焼きます。
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⑤ ④に醤油を大さじ2ぐらいかけてさらに1分半ほど焼きます。すると超簡単にお料理(料理名はまだ無いです)ができますよ!
体調には本当に気を付けて!!!!!